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Descrizione Ampelografica
Germoglio 10- 30
cm
Apice forma espansa, bianco con margini
rosso violacei, cotonoso.
Foglioline apicali: spiegata, cotonosa e
bianca con i bordi rosso violacei la prima;
meno tomentose grigio-biancastre, rosso
violacee ai bordi e pentalobate la seconda e
la terza.
Foglioline basali pentalobate, verdi con
sfumature verdi-bronzee; glabre
superiormente, sublanugginose e grigio-verdi
con chiazze rosse, inferiormente.
Asse germoglio eretto, verde, aracnoideo.
Foglia adulta
Pentagonale, grandezza media, trilobata e
pentalobata; seno peziolare a U largo, a
bordi quasi sempre sovrapposti; seni
superiori laterali ad U, mediamente
profondi, seni laterali inferiori ad U;
pagina superiore glabra, verde chiaro,
opaca; pagina inferiore aracnoidea, verde
oliva; lembo ondulato a superficie bollosa.
Grappolo
Grappolo medio (lungo 15-20 cm), di media
compattezza, piramidale, alato con 1 o 2
ali; peduncolo visibile, medio, legnoso sino
alla prima ramificazione; acino medio,
sferico o lievemente schiacciato, buccia di
media consistenza, pruinosa, di colore
blu-nero; ombelico persistente, polpa molle,
sapore neutro, dolce, poco acido,
leggermente erbaceo; vinaccioli 2-3 per
acino.
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